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Notes de dégustations
Dix ans. Des centaines de domaines. Ces notes sont le récit de mes voyages
Après une d écennie à traverser les régions viticoles d'Europe,
de la Moselle aux coteaux volcaniques de Tokaj,
des pentes vertigineuses de Côte-Rôtie aux terrasses de Neuchâtel,
j'ai noirci des dizaines de carnets.
Ces notes ne sont pas des scores.
Ce sont des conversations gelées dans le temps.
Le témoignage d'un moment, d'un terroir, d'un humain qui a mis son âme dans une bouteille.
Aujourd'hui, je vous les partages, pour vous transmettre mes ressentis
Vous cherchez un domaine spécifique? Une région qui vous intrigue?
Parlons-en ensemble.
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