MASTERCLASS VINS CROATES
La date et l'heure sont à définir
|Zurich
De l’Istrie à la région de Slavonia, en passant par Plesiviča, découvrez la diversité des terroirs. Partagés entre vignobles méditerranéens et continental, la Croatie regorge de vignobles uniques
Heure et lieu
La date et l'heure sont à définir
Zurich, Zurich, Suisse
À propos de l'événement
Il y a quelques semaines, j'ai exploré les vignobles de Croatie.
Ce que j'ai découvert m'a surpris : des terroirs exceptionnels, des vignerons talentueux et des vins qui n'ont rien à envier aux grands noms européens.
Le problème ? Ces vins n'arrivent presque jamais en Suisse.
Cette masterclass est votre seule chance de les découvrir.
Nous dégusterons 8 vins de Plešivica (nord continental, sols argileux) et d'Istrie (côte méditerranéenne, terres rouges), avec la diversité de leurs cépages autochtones comme le Pošip, la Malvazija Istarska et le Plavac Mali.
Vous aurez la chance de goûter des producteurs artisanaux et ambitieux, qui travaillent en biodynamie. Des styles qui vont du frais et minéral au puissant et structuré. Une large variété de terroirs permet de proposer une variété de styles.
Billets
Atelier dégustation
100,00 CHF
+8,10 CHF TVA
Total
0,00 CHF