Les Vins de la Monarchie (Chapters)

Le Concept

Avant que les frontières ne redessinent la carte, un empire s'étendait de Vienne à Budapest, et ses plus grandes tables partageaient le même verre. Ce chapitre explore les vins qui ornaient autrefois les cours des Habsbourg — le Grüner Veltliner et le Riesling autrichiens, précis et minéraux, aux côtés du noble Furmint hongrois et de la douceur légendaire du Tokaji — retraçant un héritage aristocratique commun qui façonne encore aujourd'hui l'identité viticole des deux pays.

Les Vins

Sur les traces des vins qui garnissaient les tables des Habsbourg — du Grüner Veltliner et du Riesling minéraux d'Autriche au noble Furmint et au légendaire Tokaji de Hongrie.

Les Détails

• Format : Dégustation commentée assise avec accords mets-vins comparatifs