Par une bise violente, ce lundi matin de Février, je me suis rendu avec mes collègues du restaurant dans la petite ville historique de Douanne (Twann en Suisse Allemand). Ce charmant petit village borde la rive Nord du charmant lac de Bienne. L’un des premier villages de l’autre côté de la « Röstigraben », la frontiere de la langue en Suisse. Ici, on parle encore à moitié francais, à moitié allemand. Le centre historique est en vielles pierres. On a l’impression que le temps

Le Tessin est, selon moi, un canton pas comme les autres. Vous avez besoin de dépaysement? Besoin de nature? De grands espaces? Alors...

Mon voyage au travers de la suisse alémanique m’a amené à visiter les Grisons pendant 2 jours et demi. Ce fut intense, riche en émotions...

Une Histoire de Thurgovie, J’ai passé une journée à proximité et au bord du lac de Constance, à la frontière directe de l'Allemande. Ici, ’impact est très fort, et les locaux sont très attachées à leur culture et leur histoire. Cette histoire, je l’ai vécu le temps du matinée auprès des vignerons (et oui, encore une fois). J’en ai visité 2 ce jour, mais je veux vous parler essentiellement de Bachtobel. Pas que le deuxième n'était pas intéressant, mais j'ai du faire un cho